お餅パーティー!
今年のシカゴJCFNお餅パーティーも大盛況でした!
今年はお餅以外の食べ物も多かったので、お餅は40合でも十分足りた。参加人数は、ドタキャンやとび入りもあって、最終的には大人(高校生以上)30人ほど+子供くらいかな。
メニューは…
- 各種お餅:磯辺、きなこ&あんこ、クリームチーズ&のり、納豆、からみ(大根おろし)、お雑煮
- ローストポーク
- アンディーブの煮浸し
- 枝豆
- 切干し大根のサラダ(W家より)
- ステーキ(S家より)
- ポテトサラダ(S家より)
- チキン2種(S家より)
- 豆腐サラダ(I家より)
- 豚の角煮(masaさんより)
- キムチ&各種お漬け物
デザートに…
- いちご大福
- クリームチーズ入りバターケーキ
- ガトーショコラ(masaさんより)
- みかん
では、写真をいくつか。
(上の2枚といちばん下の1枚はmasaさんから拝借しました。)
こういう集まりを企画すると、準備は毎回確かに大変なのだけれど、主の御臨在の中でみなさんが楽しんでおられるのを見ると、心から嬉しくなる。だから毎度性懲りもなくホストさせていただくのだろう。
個人的には、久しぶりにめぐんちゃんとゆっくりお話できたのがとても嬉しかった。めぐんちゃんと話していると、自分のいちばん弱い部分、醜い部分も、ごく当たり前のこととしてふつうにシェアできて、それをそのまま受け止めてもらえるのが嬉しい。