ターキーポットパイ…のはずが。

　夕べは、感謝祭の残りのターキーを使ってターキーポットパイを作った。セロリとタマネギをバターで炒め、一口大に切ったニンジンは電子レンジで先に火を通し、これらの野菜に缶詰のインゲンを加えてクリームオブマッシュルームスープとミルクで混ぜる。それからパイ皮を敷いたキッシュ皿の中にその具を入れて、もう一枚のパイ皮で蓋をして、オーブンで焼く…　と、まさにその通りのことをしたものの、オーブンに入れてから５分くらい経って、ハッと気がついた。

　ターキーを入れるの忘れた！！！　　
　ターキーポットパイなのに、ターキーを入れ忘れるなんて。（泣）私は時々こういう失敗する。以前は、肉じゃがを作っていて、なんとじゃがいもを入れ忘れるというあり得ない失敗をした。　まぁ、こういう失敗を繰り返していると、ちょっとやそっとのことでは動じなくなるし、次は何をしでかすのだろうと、我ながら楽しみにもなってくるが。（？）

　ターキーポットパイ改め、ベジタブルポットパイはとても美味しく出来上がり、あっという間に完食でした♪

　ところで…　シカゴは１２月に入ったとたん、ものすごく寒くなっています。明日はまた雪らしいし、木曜日の最高気温は１８度だって…　華氏で、です。（摂氏だとマイナス7.8度）